¿Porqué los poblenovinos queremos tanto al mar?

El horchatero centenario se dejó ir por la Rambla de Poblenou hacia la playa. Le gusta mirar dónde se une el cielo con el mar, en esta playa negada por siglos y hoy, goce de cada día. Barcino, vista Cierra los ojos, imagina la línea de costa antigua, las largas playas que nacían entre Montjuic y la colina Taber, partida de nacimiento de Barcino, Barchinona, Barcalona, Barchelona, Barchenona. Barcanona.

La chufa nos da sorpresas, sorpresas nos da la chufa

El horchatero centenario se pregunta si la devoción a las horchatas de chufa en su larga hoja de vida se debe a la tira de propiedades que le van encontrando. Estaban ocultas, o tenían poca difusión, y hoy salen a la luz, aunque el cuerpo –y el alma- ya lo venían agradeciendo de antes.

¿Qué vas a quemar en las fiestas de Sant Joan?

El horchatero ve pasar a los vecinos con las maderas para la fogata. A quemar todo lo viejo ¡apa! Sant Joan es fuego, agua, y buenos deseos. Sant Joan es cocas, cava, familia y amigos. Sant Joan es encantamiento. Un buen momento para soltar lo que nos trajo pupas, votar por el amor, la paz y la prosperidad. Sant Joan es noche de horas escasas y grandes deseos. La noche más efímera del año, tal vez por eso tan esperada.

Cuál es el secreto de un buen helado artesanal

El anciano horchatero prueba un helado. -Sí, es el mismo sabor de siempre, se dice y vuelve tranquilo a su esquina. Qué placer le da volver a encontrarse con su reconocido carácter cremoso, con un nítido gusto a lo que el helado dice tener y con el sabor de siempre ¡Si es avellana, que se note!

¿Qué encontró el horchatero centenario en el mercado de la Boquería?

El anciano horchatero se fue al mercado de la Boquería. A veces deja su esquina. Va a las tierras de la chufa, la materia prima de sus horchatas, o de visita. Esta vez fue a ver a una familia que llegó a Barcelona, hace apenas un siglo, como él. (Ya se sabe que algunas personas no tienen edad)

Poblenou, un barrio que antes nadie quería

El horchatero centenario ha entrado en un profundo silencio. Ve el frente del local, ahora sin mesas, y sólo se hace una pregunta. ¿Quién gana con esto? Una ordenanza decidió responder al clamor de los vecinos. No botellones, no turistas desconectados del entorno, no noches en vela, porque en Poblenou, en el barrio de Poblenou somos gente de trabajo. Y como todas las leyes no siempre son justas para todos.

¿Quieres hacer la fiesta de tus niños divertida y saludable?

Celebrar un cumpleaños no viene de ahora. En la antigüedad festejar, felicitarse y encender las velitas en tortas redondas como la luna protegía a los espíritus guardianes de los cumpleañeros y así se les agradecían sus cuidados de todo el año.

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DATOS DE CONTACTO

Rambla del Poblenou, 44-46 08005 Barcelona

horchateria@eltioche.es

93 309 1872

Verano: de domingo a jueves de 10:00h a 01:00h.

Verano: de viernes y sábados de 10:00h a 02:00h.

Invierno: de 10:00h a 22:00h (miércoles fiesta)

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