Fühling bei Tío Che ist ein Wiedersehen

El Tío Che wartet schon an seiner Ecke auf die Freundesgruppen. Im Poblenou freuen wir uns auf den Frühling, weil wir uns dann wiedersehen und wir uns einfach wie in einem Dorf fühlen. Die Eisdiele wirkt erneuert und atmet Frühlingsdüfte ein, die vom Meer und dem...

Im Herbst wechsel El Tío Che die Haut

In der jahrhundertealten Eisdiele mit Erdmandelmilch bringt jede Jahreszeit neue Aromen, Geschmäcker und Farben. Herbst ist Schokolade. Es sind Schokotrüffel, gefüllt mit Obst, Mandel- und Nusstücken, Kastanien und Gewürzen, die die Sinne wecken. In der Werkstatt...

Horchata das ganze Jahr über

Die Erdmandelmilch ist zu einem Bestandteil unserer mediterranen Diät geworden. Man trinkt sie das ganze Jahr über, weil sie schmeckt und gesund ist. Bis hin zu den 80er Jahren war das Trinken einer Erdmandelmilch der Höhepunkt eines Spaziergangs. Oder zur Ergänzung...

Was sind die Vorteile der Erdmandel?

Was sind die Vorteile der Erdmandel? Es handelt sich um Wurzeln, die sehr reich an Proteinen, Kohlenhydraten, Zucker, Fiber und vor allem Öl sind, da sie sehr viel Ölsäure enthalten. Außerdem findet man in den Erdmandeln ein hohes Gehalt an Eisen und Potasium, aber...