por El Tío Che | 11 Oct, 2018 | Blog
Porque después de entregarnos a la locura de un cremoso helado el cucurucho nos hace volver a la tierra. Su crujiente presencia pone final al viaje de nieve, naturaleza y pecado original, porque un helado es pura gula. Además de sano, además de nutritivo, es pura...
por El Tío Che | 2 Oct, 2018 | Blog
Imagínate en pleno siglo XVII al Papa Clemente VIII en plena homilía durmiéndose sobre un misal, delante de todos los fieles. Ahora vemos que se le acerca al púlpito un sacerdote y con todo disimulo le ofrece, bondadoso y comprensivo una taza de café. ¿Lo ves? A los...
por El Tío Che | 18 Sep, 2018 | Blog
El horchatero sonríe cuando los niños se detienen ante la puerta de la horchatería y los padres les dicen su: “-basta de caprichos por hoy”. La chufa de capricho, poco, y si supieran cuánto valor hay en cada vaso de horchata de chufas, vendrían a buscarla cada día....
por El Tío Che | 27 Ago, 2018 | Blog
El anciano horchatero espera la Fiesta Mayor de Poblenou y como él todo el barrio y toda Barcelona ¿Porqué una fiesta que se repite a lo largo de los años parece siempre nueva? El anciano horchatero cree que este milagro sucede porque para Fiesta Mayor el barrio,...
por El Tío Che | 1 Ago, 2018 | Blog
El anciano horchatero se pregunta qué nos pasa con el jamón, porque, según él es una verdadera obsesión. Cuando lee que mediterráneo y jamón son la misma cosa se da cuenta que lo llevamos en los genes. Para entender esta memoria instalada en nuestro paladar siempre...
por El Tío Che | 20 Jul, 2018 | Blog
Nos ha dejado el señor de los licores. Para la memoria de la horchatería un golpe bajo. También para la memoria del barrio, porque quedamos pocos para decir esto fuimos, esto somos. Y cuando las cosas vienen así, nos volvemos impredecibles y sólo podremos echar mano...
por El Tío Che | 17 Jul, 2018 | Blog
El horchatero centenario de Poblenou no hablará de sus helados, o de sus horchatas artesanas. Al horchatero le gusta descubrir personas que dejaron una huella e historias en su barrio. ¿Porqué lo hace?: Su horchatería centenaria es impensable sin el barrio y ese es su...
por El Tío Che | 29 Jun, 2018 | Blog
Ni uno menos, si haces los 7 pasos que te proponemos la organización de la fiesta de tu peque marchará sobre ruedas. Es mejor tomarse un tiempo previo al cumpleaños de unos veinte días, planificarlo, para que no te agobies con los pasos a seguir. Por lo general...
por El Tío Che | 15 Jun, 2018 | Blog
El horchatero centenario de Poblenou celebra que no estamos amurallados como en 1780 sino tendríamos prohibidas las fogatas. Y cómo espantar los fantasmas sin ese fuego que nos enciende a todos, que nos hace dejar allí lo feo, lo malo y lo negro de todo el año. Ese...
por El Tío Che | 10 Jun, 2018 | Blog
El horchatero centenario fue a Glòries y al pasar por el centro comercial no pudo evitar hacer un silencioso homenaje a la Hispano Olivetti. Quién no recuerda, se dice, aquel día de octubre de 1991 cuando la antigua fábrica fue dinamitada para dar espacio al centro...
